О правилах гарвардской тарелки и многом другом. Встреча с нутрициологом

Встречи с нутрициологом проходят регулярно, ведь правильное питание — это путь к долгой, энергичной жизни.

Разобраться в сложностях подсчёта колорий, соотношении белков, жиров и углеводов и формировании правильной тарелки помогла замечательный нутрициолог и многодетная мама Валентина Панкова.

Не секрет, что в период поста из рациона исключаются продукты животного происхождения, а значит организм не дополучает белок. Нутрициолог рассказала о том, какими растительными продуктами восполнить эту потребность. Бобовые очень богаты белком, но не все могут их употреблять из-за повышения газообразования. Избежать этого можно, если предварительно замачивать крупу, добавлять лимонный сок, приправы: кориандр, тмин.

Участники встречи смогли задать вопрос специалисту, поделиться своими трудностями.

Проект «Здоровье семьи в руках мамы»- поддержка репродуктивного здоровья и формирование здорового образа жизни у матерей с детьми в трудной жизненной ситуации» поддержан Фондом президентских грантов.

О правилах гарвардской тарелки и многом другом. Встреча с нутрициологом

Задать вопрос