Забота об организме начинается на клеточном уровне. Встреча с нутрициологом

20 мая в центре АНО «Под Покровом»  прошла беседа подопечных и сотрудников с нутрициологом. О том, как правильно  питаться и как наше питание влияет на все клетки в организме рассказала нутрициолог Валентина Панкова.

Митохондрии — это микроскопические «энергетические станции» внутри клеток, которые превращают питательные вещества и кислород в молекулы АТФ (аденозинтрифосфата). Чтобы они работали эффективно, рацион должен быть богат качественными жирами, аминокислотами, витаминами и антиоксидантами, а избыток быстрых углеводов — ограничен.

«Почему нужно ограничивать быстрые углеводы? Они изменяют структуру митохондрий и наша кожа стареет быстрее,  мышцы становятся дряблыми,  кости и суставы менее подвижными и не справляются с нагрузками», — подчеркивает специалист.

Какие продукты желательно есть на завтрак,  обед и ужин, чтобы энергии хватало надолго, а от каких продуктов лучше отказаться,  об этом поговорили с нутрициологом.

Встречи в формате живого диалога позволяют обсудить вопросы правильного питания, поделиться своими сложностями и получить поддержку и пути решения проблемы.

Проект «Здоровье семьи в руках мамы»- поддержка репродуктивного здоровья и формирование здорового образа жизни у матерей с детьми в трудной жизненной ситуации» поддержан Фондом президентских грантов.